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要去除炒菜產(chǎn)生的味道，可以從以下幾個(gè)方面入手： 1. 使用油煙凈化器：油煙凈化器可以有效地過(guò)濾掉炒菜產(chǎn)生的油煙和異味，保持室內(nèi)空氣清新。在使用油煙凈化器時(shí)，應(yīng)注意定期清洗和更換濾網(wǎng)，以保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和過(guò)濾效果。 2. 通風(fēng)換氣：在炒菜時(shí)應(yīng)及時(shí)打開(kāi)廚房的排氣扇或窗戶，將室內(nèi)的異味排出。如果條件允許，還可以安裝新風(fēng)系統(tǒng)或空氣凈化器等設(shè)備，以進(jìn)一步提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。 3. 使用除臭劑：在炒菜后可以使用一些除臭劑或清香劑來(lái)去除殘留的異味。例如可以使用檸檬、茶葉、醋等物質(zhì)來(lái)吸附異味，并散發(fā)出清香的氣味。 4. 清洗廚房設(shè)備：經(jīng)常清洗廚房設(shè)備和用具，如灶臺(tái)、鍋具、抽油煙機(jī)等，以去除殘留的油污和異味。同時(shí)還要注意垃圾分類處理和及時(shí)清理垃圾桶，以避免產(chǎn)生異味。 5. 使用烹飪技巧：在炒菜時(shí)可以使用一些烹飪技巧來(lái)減少異味的產(chǎn)生。例如可以先將食材用水泡一下，或者加入一些姜片、蔥段等調(diào)料來(lái)去除異味。 總之，要去除炒菜產(chǎn)生的味道需要綜合考

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化器的電場(chǎng)極片是電場(chǎng)吸附的重要部件，是由一片一片的金屬片通過(guò)中間金屬柱錯(cuò)位連接起來(lái)了，分別是帶了不同的電荷，當(dāng)油煙經(jīng)過(guò)這些金屬片中間的時(shí)候，先被其電離，后被其吸附，所以如果極片上出現(xiàn)太多臟東西的時(shí)候，會(huì)形象吸附效果，也就出現(xiàn)了凈化效果差的情況，如果臟東西太多，導(dǎo)致間距太近，被電流擊穿，就會(huì)出現(xiàn)打火短路的現(xiàn)象，此時(shí)電場(chǎng)也是沒(méi)有效果，或者效果極差。如果電場(chǎng)極片發(fā)生變形，比如金屬片發(fā)生了彎折，也會(huì)引起打火短路，此時(shí)凈化效果也會(huì)丟失。所以如果要 所以如果要檢查因?yàn)殡妶?chǎng)原因引起的凈化效果不好的故障，就先檢查電場(chǎng)極片。是否有異物，或者極片是否變形。

我們經(jīng)常聽(tīng)到類似的消息，一些餐廳已經(jīng)安裝了低空油煙凈化器，凈化器效果功能什么都正常的，但是還是被投訴了，這是怎么回事呢？ 我們安裝的油煙凈化器雖然凈化率高達(dá)95%能吸走大部分油煙，從而帶走里面的氣味，但是對(duì)于氣味比較重的餐飲店還是會(huì)殘留氣味的，比如說(shuō)螺螄粉，臭豆腐這類味道比較重的食物油煙凈化器是無(wú)法除去全部氣味的。周邊住戶長(zhǎng)期被這類氣味較重的氣味籠罩著被舉報(bào)也只是時(shí)間問(wèn)題了。 這種情況我們?cè)撛趺崔k呢，其實(shí)非常簡(jiǎn)單，我們加裝一個(gè)UV光解除臭設(shè)備就可以了。如果我們的餐飲店在商圈區(qū)域或是住宅區(qū)附近，或是經(jīng)營(yíng)的食物氣味較重，這些情況下為了避免不必要的麻煩，盡量都裝上UV光解除臭設(shè)備就好。